Rivierkreeftjes in Zutphen; een plaag voor de maag

13-08-2017 Nieuws Redactie

ZUTPHEN – Ook dit jaar worden ze weer veel gezien: de Amerikaanse rivierkreeften. Op verschillende plekken worden de kreeften gespot, lopend over wegen en in het gras.

De kreeft begint een heuse plaag te worden en wordt gespot in onder meer de Zuidwijken, Leesten en Warnsveld.

De kreeft is een (onwenselijke) exoot. Enkele decennia geleden waren ze nog niet aanwezig. Tegenwoordig zijn er enkele honderdduizenden in de Nederlandse rivieren te vinden. De dieren kunnen een rivier helemaal kaal vreten en andere diersoorten verdrukken.

Als er een voedsel- of zuurstoftekort dreigt in de wateren waar ze leven, emigreren ze via de weg en het gras naar een andere sloot.

Plaagprobleem, maagprobleem
De Amerikaanse rivierkreeft wordt gezien als een 'invasieve exoot'. Omdat ze in Nederland weinig natuurlijke vijanden hebben kunnen zij zich razendsnel vermenigvuldigen.

Echter, de kreeft wordt wel gevangen omdat deze gewoon eetbaar is. Zelf ook in Zutphen een kreeft gevangen?

U vindt HIER, HIER en HIER het recept voor het klaarmaken van de Amerikaanse kreeftjes.

Reacties