Gastronomisch dineren in de regio zonder een maandsalaris neer te leggen

16-11-2017 Uit Redactie

ZUTPHEN/BRUMMEN – Wie chic wil dineren in Zutphen kan terecht bij het sterrenrestaurant ’t Schulten Hues. Het restaurant van Peter Gast heeft al jaren een Michelinster.

Maar wie toch luxe uit eten wil, zonder een maandsalaris op tafel te leggen, kan op zoek naar de Bib Gourmand restaurants. Dit zijn restaurants, ook geselecteerd door Michelin, waar een goed driegangenmenu te verkrijgen is voor maximaal 37 euro.

Bib is een afkorting van Bibendum, het bandenmannetje van Michelin.

“Je ziet dat bij een Bib Gourmand restaurant luxe en gastronomisch dineren niet duur hoeft te zijn. Een restaurant kan geen Bib Gourmand en een Michelinster tegelijk hebben.” Zo laat kokswereld weten.

De regio rondom Zutphen kent twee van dit soort restaurants: Tante Blanche in Brummen en Theater Bouwkunde in Deventer. Zij hebben van Michelin voor 2018 het predicaat gekregen.

Reacties